Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
Up ảnh Mua bán & rao vặt Chuyên mục dịch vụ Cẩm nang du lịch Ẩm thực Mua bán nhà đất Tuyển dụng Tuyển sinh Từ thiện FB NTC Giao diện MobileMobile
Đăng Ký Hướng dẫn
  • Cộng đồng
  • Lịch Có gì Mới? Tìm Kiếm
    Đang tải bộ máy tìm kiếm - NhaTrangClub ...
    + Trả Lời Ðề Tài
    Trang 1/97 123456789101151 ... cuốicuối
    kết quả từ 1 tới 10 trên 968
    • ID chủ đề: 104246
    1. #1
      Thành viên cấp 1
      Tham gia
      03-07-10
      Đến từ
      NHA TRANG
      Bài gởi
      153
      Thích
      29
      Được 121 thích ở 38 Bài

      Default Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"

      Xem tin bài trên báo KHÁNH HÒA,khá hay nơi mình đang công tác:

      Độc đáo quán “Chè 3 chàng”

      Nếu có dịp đến Phố đi bộ (ở khu vực Quảng trường 2-4, Nha Trang), hẳn nhiều người sẽ rất chú ý đến một quán chè có tên gọi rất độc đáo “Chè 3 chàng”. Tuy mới mở được gần 7 tháng nhưng quán chè này đã thu hút một lượng lớn khách hàng đến thưởng thức.
      Anh Bùi Trọng Hoàng Nhân (35 tuổi) - chủ quán “Chè 3 chàng”, cho biết: “Tên gọi “Chè 3 chàng” xuất hiện như một cái duyên. Tôi vốn là kỹ thuật viên chơi nhạc nước ở Vinpearl Land. Nhóm nhạc của tôi từng có biệt danh 3 chàng Ngự Lâm Quân. Nhận thấy Nha Trang có rất nhiều món ăn ngon nhưng riêng món chè thì hầu như chưa có quán nào có nét riêng, mang hương vị đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung, Nam. Từ thực tế ấy, cộng với năng khiếu nấu nướng bẩm sinh đã khiến tôi có ý tưởng mở một quán chè. Khi tâm sự với 2 người bạn thân (một người là chuyên gia âm thanh ánh sáng và một người là nhân viên pha chế rượu của một quầy bar), họ rất thích ý tưởng này. Cái tên “Chè 3 chàng” bắt nguồn từ đấy.
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"Anh Nhân bên quán chè của mình.Để thực hiện “dự án” này, các anh không ngừng tìm tòi, học hỏi cách nấu từ sách báo và trên mạng; kết hợp với những lần thử nghiệm thực tế để bổ sung kiến thức. Anh Nhân và 2 người bạn của mình đã lặn lội vào Nam ra Bắc, tìm đến những quán chè độc đáo để bổ sung cho thực đơn của quán mình. Tiếp thu có chọn lọc, thực đơn của “Chè 3 chàng” đến nay đã có sư cải biến với 12 loại chè mang đậm nét đặc trưng của 3 miền như: Chè bưởi, chè cốm khoai môn, chè sương sa hạt lựu, chè thập cẩm, chè đậu xanh đánh, chè đậu xanh hạt sen, chè đậu ngự, chè đậu trứng cút, sâm bổ lượng, sâm long nhãn… Trong đó chè bưởi, chè cốm khoai môn và chè sương sa hạt lựu đã trở thành “món ruột” của quán, được nhiều khách hàng yêu thích. Khác với các loại chè bưởi từng bán ở Nha Trang (được nấu với loại bưởi và đường vàng bình thường), chè bưởi ở quán “Chè 3 chàng” có nguyên liệu cao cấp lấy từ TP. Hồ Chí Minh (bưởi Năm Roi, đường thốt nốt…). Cách nấu cũng rất công phu: riêng khâu vô bột vào cùi bưởi (sao cho khi ăn phải cảm nhận được độ giòn nhưng không có vị đắng của bưởi) đã là một công đoạn khá vất vả; đến việc điều chỉnh độ lửa thích hợp và khuấy nước dừa sao cho dẻo thơm, tất cả đều phải nhuần nhuyễn mà vẫn giữ được hương vị của bưởi.
      Chè sương sa hạt lựu và chè cốm khoai môn là hai món lạ, chưa từng có ở Nha Trang, mang hương vị đặc trưng từ hai miền Nam Bắc - lần đầu tiên xuất hiện trong thực đơn của “Chè 3 chàng” khiến du khách gần xa đều thích thú bởi cảm giác lạ miệng, độc đáo. Mỗi món chè được nấu ra đều chứa đựng nét tinh tế và cả tâm huyết của người đầu bếp.
      Anh Nhân tâm sự: “Để có được những món chè mang nét riêng - người nấu phải có một vị giác thật đặc biệt. Ngoài việc định lượng nguyên liệu, điều chỉnh độ lửa thích hợp, cần có một cảm nhận tinh tế mới tạo ra món chè đặc sắc”.
      Vì một số lý do khách quan, hiện quán “Chè 3 chàng” chỉ còn mình anh Nhân làm chủ. Tuy bận rộn với công việc của người kỹ thuật viên chơi Nhạc nước ở Vinpearl Land nhưng anh luôn tự tay mình chế biến từng món chè để phục vụ khách hàng.
      Quán “Chè 3 chàng” mở cửa từ 10 giờ sáng đến 10 giờ tối, giá 10.000 đồng/ly. Buổi tối, khách thường đến đây thưởng thức chè vừa tận hưởng không khí nhộn nhịp của phố đi bộ. Anh Nhân còn nhân rộng mô hình này bằng việc mở thêm chi nhánh ở số 4 đường Thi Sách. Hương vị độc đáo, giá cả bình dân, quán “Chè 3 chàng” đã thật sự trở thành một điểm đến thú vị cho những người thích khám phá món ăn dân dã này.
      KIM THAO


    2. Có 37 Thành Viên Thích

      aboy (19-05-2011),AnhBangYenSao (18-10-2010),anthienvuong (07-09-2011),b0ydeathevil_nt (27-04-2011),cay but than (01-03-2011),CụcGạch (02-11-2015),che3chang (17-10-2010),cheetah2702 (05-03-2011),chuyenntbt (04-11-2010),Daniel Craig (24-01-2011),dichvusimthe (06-10-2011),ducprosexy (21-01-2011),GauDong (14-10-2011),Hoatuoi (01-11-2010),hungaltv (29-01-2011),HuuPhu_66 (01-09-2011),itcamranh_92 (21-12-2011),kimcuongden.nhat (31-03-2012),kuyeunhokmaimai (24-05-2012),leaseanheang (07-02-2012),Lưu Di Dân (07-09-2011),Mancini (11-03-2011),MrNo1 (23-12-2010),Nắng Nha Trang (30-09-2014),nhatrang (18-10-2010),nokia_nt (13-12-2010),pe tram (28-04-2011),pepsicao (04-09-2011),phatmtv (17-10-2010),reika239 (17-10-2010),sói_con_lạc_bầy (21-03-2012),ShaLaLa (12-11-2010),songngam (29-12-2010),Tình thứ nhất (24-07-2011),tieutucr (18-10-2010),tiihee (23-10-2010),tqtoan30000 (23-08-2011)

    3. #2
      Thành viên cấp 2
      Tham gia
      10-01-09
      Đến từ
      nha trang-khánh hòa
      Bài gởi
      949
      Thích
      471
      Được 729 thích ở 524 Bài

      Default

      chúc quán pác Nhân ngày càng đông khách.....^^
      cho thuê phòng trọ khu vực gần chợ Vĩnh Hải (4 phòng)
      Quán cafe internet Phát-MTV số 10 nguyễn đình chiểu-cấu hình khủng,dàn LCD led 20''
      Cho Thuê Phòng Trọ (8 phòng) gần ĐH nhatrang
      phone: -- 0164 3456 226 -YH : phatmtv@yahoo.com

    4. Có 3 Thành Viên Thích

      che3chang (17-10-2010),kuyeunhokmaimai (24-05-2012),nhatrang (18-10-2010)

    5. #3
      Thành viên cấp 2
      Tham gia
      23-01-09
      Đến từ
      nha trang
      Bài gởi
      711
      Thích
      77
      Được 247 thích ở 185 Bài

      Default

      lát xuống ăn...mình là mình thích ăn hàng... lắm...

    6. Có 3 Thành Viên Thích

      che3chang (17-10-2010),kuyeunhokmaimai (24-05-2012),ngoisaoleloi (16-03-2012)

    7. #4
      Thành viên tích cực
      Tham gia
      15-03-10
      Đến từ
      Nha Trang
      Bài gởi
      3,438
      Thích
      5,575
      Được 5,109 thích ở 3,424 Bài

      Default

      Nhân dịp mùa Giáng Sinh và năm mới " Chè 3 Chàng " chi nhánh II tại Phố Đi Bộ tiếp tục ra mắt chương trình khuyến mại cho các ACE NTC . Xin mời các ACE cùng nhau ghé đến ủng hộ nhé !
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      " Merry Christmas & Happy New Year
      Giảm giá 20% cho toàn thể các thành viên NTC "

      Thời gian bắt đầu chương trình từ ngày 10/12/2010 cho đến hết ngày 30/1/2011
      Tất cả các thành viên NTC khi đến quán dùng chè chỉ cần nói mình là thành viên NTC thì sẽ được C3C tính giá ưu đãi giảm 20% .


      Xin gởi đến các bạn vài hình ảnh về quán " Chè 3 Chàng " - Phố Đi Bộ ..
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"

      Thực đơn " Chè 3 Chàng " ( Mới cập nhật 1/8/2012 )


      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"
      Đến phố đi bộ ăn "chè ba chàng"

      Mong các bạn thường xuyên ghé quán ủng hộ.
      Chân thành cám ơn các bạn rất nhiều.

      Quán chè " Chè 3 Chàng "
      Chi nhánh I : Số 04 Thi Sách . Hiện tạm ngưng hoạt động chờ tìm mặt bằng mới thuận tiện hơn cho khách hàng
      Chi nhánh II: Gian hàng 22A - Phố đi bộ ( gian hàng đầu tiên mặt đường Hùng Vương ) . Nhận nấu chè theo đơn đặt hàng .
      thay đổi nội dung bởi: che3chang, 05-08-2012 lúc 01:45 AM Lý do: Thay đổi nội dung khuyến mãi
      Chi nhánh II: Gian hàng 22A - Phố đi bộ ( gian hàng đầu tiên mặt đường Hùng Vương )
      Facebook : https://www.facebook.com/che3chang


    8. Có 5 Thành Viên Thích

      GauDong (14-10-2011),Hoatuoi (01-11-2010),ngoisaoleloi (18-03-2012),nhatrang (18-10-2010),reika239 (17-10-2010)

    9. #5
      Thành viên tích cực
      Tham gia
      14-06-10
      Đến từ
      Nha Trang
      Bài gởi
      1,552
      Thích
      1,773
      Được 1,147 thích ở 872 Bài

      Default

      Ui, biết mặt anh rùi nhé, bữa ghé mà hổng gặp anh! Bùn!

    10. Có 3 Thành Viên Thích

      che3chang (17-10-2010),kimcuongden.nhat (31-03-2012),ngoisaoleloi (18-03-2012)

    11. #6
      Thành viên cấp 1
      Tham gia
      21-05-10
      Đến từ
      ...đâu ??.....đi mà hỏi vợ tớ ý,hớ hớ .....-*.*-......
      Bài gởi
      212
      Thích
      1,518
      Được 524 thích ở 446 Bài

      Default

      Bữa nào ghé wa ủng hộ bác Nhân mới được,hehe,ĐT xài bình thường chứ anh ^^
      PSP Go - 16Gb mới 100% : http://www.nhatrangclub.vn/&4rum/showthread.php?t=654088
      Omega-Rolex-Longines : http://www.nhatrangclub.vn/&4rum/showthread.php?t=794610

      090.357.2015
      Facebook ! -> https://www.facebook.com/lethanhdat87

    12. Những Người đã Thích

      che3chang (18-10-2010)

    13. #7
      Thành viên tích cực
      Tham gia
      15-03-10
      Đến từ
      Nha Trang
      Bài gởi
      3,438
      Thích
      5,575
      Được 5,109 thích ở 3,424 Bài

      Default

      Cảm ơn Doli , reika239 ,thaodaigia88,phatmtv.... đã ủng hộ C3C
      Điện thoại bữa giờ không có dùng đến reika239 ơi ! Đợi bữa nào có chương trình từ thiện trên NTC mang ra đấu giá ............
      Chi nhánh II: Gian hàng 22A - Phố đi bộ ( gian hàng đầu tiên mặt đường Hùng Vương )
      Facebook : https://www.facebook.com/che3chang


    14. #8
      Super Moderator nhatrang's Avatar
      Tham gia
      01-01-08
      Đến từ
      Nha Trang
      Bài gởi
      8,882
      Thích
      4,071
      Được 6,848 thích ở 3,178 Bài

      Default

      Mẹt chú và cả quán được lên báo rồi nhé.. chúc mừng chúc mừng ...

    15. Những Người đã Thích

      che3chang (19-10-2010)

    16. #9
      Thành viên cấp 2
      Tham gia
      11-10-09
      Đến từ
      nha trang
      Bài gởi
      645
      Thích
      193
      Được 165 thích ở 114 Bài

      Default

      hê hê, lên báo ùi kìa, chúc đông khách nhen ông chủ
      Nếu em cần 1 kẻ chết vì em, thì đây thề có chúa, anh không phải là thằng ngu đó
      LẤY KIM CHÍCH THỊT THÌ ĐAU
      LẤY THỊT CHÍCH THỊT NHỚ NHAU CẢ ĐỜI
      Y!M: nmhoang_1991

    17. Những Người đã Thích

      che3chang (19-10-2010)

    18. #10
      Thành viên tích cực
      Tham gia
      22-09-10
      Đến từ
      nha trang
      Bài gởi
      720
      Thích
      295
      Được 288 thích ở 236 Bài

      Default

      upppp cho quán đông khách,bữa nào wa ăn ủng hộ

    19. Những Người đã Thích

      che3chang (19-10-2010)

    Trang 1/97 123456789101151 ... cuốicuối

    Thông tin về chủ đề này

    Users Browsing this Thread

    Có 1 người đang xem chủ đề. (0 thành viên và 1 khách)

    Chủ đề giống nhau

    1. Quán chè độc đáo " Chè 3 Chàng "
      Bởi che3chang trong chuyên mục 3. Ẩm thực - Nhà hàng - Giải khát - Quán ăn
      Trả lời: 1844
      Bài mới gởi: 21-02-2016, 10:01 PM
    2. Đến Nha Trang ghé quán Chè Cấm Chỉ!
      Bởi CheCamChi trong chuyên mục 3. Ẩm thực - Nhà hàng - Giải khát - Quán ăn
      Trả lời: 31
      Bài mới gởi: 29-07-2011, 10:17 AM
    3. Các kiểu yêu của đàn ông
      Bởi thien80 trong chuyên mục Trung tâm tư vấn tình cảm - Tâm lý
      Trả lời: 17
      Bài mới gởi: 03-04-2011, 08:08 PM

    Quyền Hạn Của Bạn

    • Bạn không có quyền tạo chủ đề mới
    • Bạn được quyền trả lời bài viết
    • Bạn không có quyền gửi file đính kèm
    • Bạn không có quyền chỉnh sửa bài viết
    •