Trứng chiên.
Up ảnh Mua bán & rao vặt Cẩm nang du lịch Tuyển dụng Tuyển sinh Mua bán nhà đất Hoạt động từ thiện NTC TV Facebook NTC Giao diện MobileMobile
Đăng Ký Hướng dẫn
  • Cộng đồng
  • Lịch Có gì Mới? Tìm Kiếm
    Đang tải bộ máy tìm kiếm - NhaTrangClub ...
    + Trả Lời Ðề Tài
    kết quả từ 1 tới 6 trên 6

    Ðề tài: Trứng chiên.

    • ID chủ đề: 3681
    1. #1
      Người mới
      Tham gia
      04-04-08
      Đến từ
      Nha Trang
      Bài gởi
      29
      Thích
      2
      Được 12 thích ở 9 Bài

      5 Trứng chiên.

      Khi chiên trứng đừng chiên chín quá mà để cho trứng còn hơi nhão, tắt bếp. Lấy vung đậy nắp lại. Tý nữa bỏ ra đĩa ăn sẽ thấy miếng trứng ăn ngon và xốp hơn.

      Còn khi chiên cơm trứng. Thay vì chiên cơm cho giòn òi mới cho trứng vô. Bạn hãy làm ngước lại. Đổ mở vào chảo ,cho một ít nước mắm vào,sau đó đập trứng vào, khuấy đều. Trong lúc trứng còn hơi nhão, bỏ cơm vào và đảo đều lên. Khi ăn sẽ cảm thấy cơm giòn và thơm hơn.

    2. #2
      Thành viên chính thức AnhTrangAo's Avatar
      Tham gia
      12-10-07
      Đến từ
      Dĩ An, Bình Dương, TP HCM.
      Bài gởi
      78
      Thích
      1
      Được 16 thích ở 7 Bài

      Default

      em_xinh giỏi quá ....anhtrangao thêm chút trứng vào nữa hen....làm món trứng cà chua...
      đầu tiên lấy nguyên liệu...lựa 2 quả cà chua thật đỏ, 4 quả trứng, hành lá, hành củ....rửa sạnh nguyên liệu...sau đó ta cắt cà chua thành từng múi, thái hành là thành từng khúc khoảng 2cm,hành củ đập nhẹ băm nhuyễn, trứng đập vào tô khuấy nhẹ tay,.......chế biến...lấy xoong nhỏ cho ít dầu ăn cho hành băm nhuyễn vào xào cho thơm sau đó cho cà chua vào cùng ít muối, đường ninh cho cà chua mềm sau đó cho trứng vào khuấy đều tay cho màu của trứng vào cà chua hòa quyện vào nhau cho tới khi trứng sánh lại rồi ta cho hành lá vào, kết thúc 1 mòn ăn..........mùi thơm nhè nhẹ của nó khiến ta ăn dc nhìu cơm hơn..... bạn làm thử đi......
      Ai có SGK cũ thì đừng nên bán ve chai hay lãng phí nó. Hãy đem đến cho trẻ em nghèo hay các trại trẻ mồ côi khuyết tật.Hãy tạo cho trẻ em một tương lai tốt đẹp hơn.!!!

      AnhTrangAo

    3. #3
      Người mới
      Tham gia
      18-04-08
      Bài gởi
      16
      Thích
      0
      Đã được cảm ơn 1 trong 1 Post

      Default

      ah,tui cũng có một món làm từ trứng nè,thử một lần đi...bạn sẽ thích ngay mòa...Nguyên liệu gồm:2trung vịt,1gois mì tôm,hành lá,hành tím.Rùi giờ bắt đầu làm,đầu tiên đánh trứng+tiêu+bột ngọt+một ít nươc mắm+hành lá cắt khúc+ớt trái xắt lát...đánh cho đều,tiếp theo là bóp thật nát gói mì tôm cho vào chung với trứng,sau đó la cho dầu vào chảo(hơi nhìu dầu xíu)+hành tím xắt mỏng phi vang và đổ tô trứng vào,để nhỏ lửa và đậy nắp cho mì tôm trong trứng mềm, khi thấy mặt dưới của trứng vàng thì lật tiếp mặt kia chiên cho vàng đều là được.Món này ăn với cơm+xì dầu ớt hay cuốn với bánh tráng+rau sống đều ...ok,chúc các bạn ngon miệng nha!!!!

    4. #4
      Thành viên cấp 1
      Tham gia
      21-04-08
      Đến từ
      122/1a hương lộ ngọc hiệp
      Bài gởi
      291
      Thích
      88
      Được 49 thích ở 33 Bài

      Default

      ah,tui cũng có một món làm từ trứng nè,thử một lần đi...bạn sẽ thích ngay mòa...Nguyên liệu gồm:2trung vịt,1gois mì tôm,hành lá,hành tím.Rùi giờ bắt đầu làm,đầu tiên đánh trứng+tiêu+bột ngọt+một ít nươc mắm+hành lá cắt khúc+ớt trái xắt lát...đánh cho đều,tiếp theo là bóp thật nát gói mì tôm cho vào chung với trứng,sau đó la cho dầu vào chảo(hơi nhìu dầu xíu)+hành tím xắt mỏng phi vang và đổ tô trứng vào,để nhỏ lửa và đậy nắp cho mì tôm trong trứng mềm, khi thấy mặt dưới của trứng vàng thì lật tiếp mặt kia chiên cho vàng đều là được.Món này ăn với cơm+xì dầu ớt hay cuốn với bánh tráng+rau sống đều ...ok,chúc các bạn ngon miệng nha!!!!
      ........


      ax.....chị mơ có món ngon mà chưa náu cho em ăn.........hihxihxh

      "" Đời người ngắn ngủi được mấy mươi năm, muốn khóc thì khóc, muốn cười thì cười, nên yêu thì yêu ""

    5. #5
      Người mới
      Tham gia
      18-04-08
      Bài gởi
      16
      Thích
      0
      Đã được cảm ơn 1 trong 1 Post

      Default

      hehehehehe,món này mới học của Thảo ù nhà mình á...

    6. #6
      Thành viên cấp 1
      Tham gia
      21-04-08
      Đến từ
      122/1a hương lộ ngọc hiệp
      Bài gởi
      291
      Thích
      88
      Được 49 thích ở 33 Bài

      Default

      chài..................

      "" Đời người ngắn ngủi được mấy mươi năm, muốn khóc thì khóc, muốn cười thì cười, nên yêu thì yêu ""

    Thông tin về chủ đề này

    Users Browsing this Thread

    Có 1 người đang xem chủ đề. (0 thành viên và 1 khách)

    Chủ đề giống nhau

    1. sau khi chia tay
      Bởi saphie trong chuyên mục Trung tâm tư vấn tình cảm - Tâm lý
      Trả lời: 1
      Bài mới gởi: 22-04-2008, 11:06 AM
    2. Chia sẽ pé_xu
      Bởi PhuocLong007 trong chuyên mục Nhật ký thành viên
      Trả lời: 29
      Bài mới gởi: 06-04-2008, 11:40 AM
    3. Chia Đôi Cơn Mơ
      Bởi sock.tjnh trong chuyên mục Video - Film - Clip
      Trả lời: 0
      Bài mới gởi: 13-03-2008, 10:14 AM

    Quyền Hạn Của Bạn

    • Bạn không có quyền tạo chủ đề mới
    • Bạn được quyền trả lời bài viết
    • Bạn không có quyền gửi file đính kèm
    • Bạn không có quyền chỉnh sửa bài viết
    •