Hỏi cách làm muối ớt chanh giống như loại đóng chai bán ngoài chợ??
Up ảnh Mua bán & rao vặt Cẩm nang du lịch Tuyển dụng - Tuyển sinh Mua bán nhà đất Hoạt động từ thiện NTC TV Trang Tiện ích Facebook NTC
Đăng Ký Hướng dẫn
  • Cộng đồng
  • Lịch Có gì Mới? Tìm Kiếm
    Đang tải bộ máy tìm kiếm - NhaTrangClub ...
    + Trả Lời Ðề Tài
    Trang 1/4 1234 cuốicuối
    kết quả từ 1 tới 10 trên 36
    • ID chủ đề: 73382
    1. #1
      Thành viên cấp 1
      Tham gia
      17-03-09
      Đến từ
      Nha Trang chứ đâu..quê hương yêu dấu !
      Bài gởi
      420
      Thích
      186
      Được 103 thích ở 65 Bài

      Hỏi cách làm muối ớt chanh giống như loại đóng chai bán ngoài chợ??

      Có bạn nào biết cách làm muối ớt chanh không ?
      Mình rất thích ăn muối ớt chanh dạng chai giống như trong siêu thị bán ( 8k/ chai ) nhưng không biết làm thế nào để có được loại nước chấm ngon và đẹp màu giống như vậy ? Nghe nói là xay muối + đường + chanh + bột ngọt với nhau nhưng mình làm thử thì hỡi ôi , muối ra đằng muối , chanh ra đằng chanh , nó không có cô đặc lại như nước chấm đóng chai và không ngon bằng , không có màu đẹp bằng (xanh , đỏ )
      Hỏi cách làm muối ớt chanh giống như loại đóng chai bán ngoài chợ?? Hỏi cách làm muối ớt chanh giống như loại đóng chai bán ngoài chợ??
      Có bạn nào biết cách làm loại muối ớt chanh này thì bày cho mình với nhé.
      Cảm ơn nhiều.
      thay đổi nội dung bởi: NTbeach, 11-07-2010 lúc 12:58 PM
      Bán hải sản tươi sống ở Nha Trang và nhận đóng hàng đi tỉnh :
      Bào ngư , hàu điếu , tôm hùm , cá mú, ốc biển..
      ĐT : 0935 411 339 ( gặp cô Ba )
      http://www.nhatrangclub.vn/&4rum/showthread.php?t=487227

    2. #2
      Thành viên chính thức
      Tham gia
      22-07-09
      Bài gởi
      126
      Thích
      30
      Được 64 thích ở 56 Bài

      Default

      hì dễ thôi, mình chỉ cho bạn công thức này, bảo đảm ngon hơn cái chai đó luôn
      lam theo tỷ lệ sau:
      muối 1
      đường 2
      bột ngọt 1/2
      chanh pha vừa đủ độ sệt
      ớt nhiều hay ít tùy theo muốn cay nhiều hay ít, nếu muốn ít cay mà vẫn có màu đẹp thì bỏ bớt hột đi
      cách làm lấy muối, đường, bột ngọt, nước cốt chanh(đổ ngập hỗn hợp), ớt vào máy xay sinh tố xay nhuyễn => có đc sốt theo ý muôn của bạn rồi đó, enjoy^^

    3. Có 2 Thành Viên Thích

      NTbeach (11-07-2010),tonight1402 (29-07-2012)

    4. #3
      Thành viên chính thức
      Tham gia
      15-09-09
      Đến từ
      nhatrang
      Bài gởi
      143
      Thích
      5
      Được 42 thích ở 35 Bài

      Default

      bỏ tí sữa bò Ông Thọ vào nữa,bí mật đó

    5. Những Người đã Thích

      NTbeach (11-07-2010)

    6. #4
      Thành viên cấp 1
      Tham gia
      17-03-09
      Đến từ
      Nha Trang chứ đâu..quê hương yêu dấu !
      Bài gởi
      420
      Thích
      186
      Được 103 thích ở 65 Bài

      Default

      có bạn nào giúp mình nữa không ? please help me...thanks all.
      Bán hải sản tươi sống ở Nha Trang và nhận đóng hàng đi tỉnh :
      Bào ngư , hàu điếu , tôm hùm , cá mú, ốc biển..
      ĐT : 0935 411 339 ( gặp cô Ba )
      http://www.nhatrangclub.vn/&4rum/showthread.php?t=487227

    7. #5
      Moderator Không biết bơi's Avatar
      Tham gia
      15-12-08
      Đến từ
      Nha Trang
      Bài gởi
      1,361
      Thích
      510
      Được 1,321 thích ở 677 Bài

      Default

      Đùng bỏ bột ngọt vào. Bạn chỉ dùng ớt Xanh tuơi. Cũng không dùng nước cốt chanh mà hãy chịu khó gọt vỏ chanh tách múi ( giống như tách múi bưởi vậy) như vậy sau khi xay muối xong nó vẫn còn xác chanh nó sẽ ngon hơn nuóc cốt chanh rất nhiều. Chúc ngon miệng


      CÔNG TY DU LỊCH PHƯƠNG ANH-FAIRYLAND TRAVEL
      http://fairylandtour.com

    8. Những Người đã Thích

      NTbeach (14-07-2010)

    9. #6
      Thành viên chính thức
      Tham gia
      28-06-10
      Đến từ
      nha trang
      Bài gởi
      69
      Thích
      2
      Được 13 thích ở 12 Bài

      Default

      ngoài chợ bán zị là người ta bỏ bột nên nó mới sánh như thế đó bạn ơi.chanh, ớt, đường. nó ko cô đặc là do bạn bỏ ít đường quá đó.

    10. Những Người đã Thích

      NTbeach (30-10-2011)

    11. #7
      Thành viên cấp 1
      Tham gia
      04-07-10
      Đến từ
      Nha trang
      Bài gởi
      283
      Thích
      86
      Được 319 thích ở 266 Bài

      Default

      ra mua mới cho rồi...có 8k àh ma
      Minh Phước
      ĐT:01639.78.7979
      097.8585.167

    12. #8
      Người mới
      Tham gia
      14-08-09
      Đến từ
      nha trang
      Bài gởi
      26
      Thích
      8
      Được 5 thích ở 5 Bài

      Default

      ui da, cái chai này mình đem ứơp chân gà, cánh gà rùi nướng .ngon ơi là ngon lun ó.

    13. #9
      Thành viên cấp 1
      Tham gia
      17-03-09
      Đến từ
      Nha Trang chứ đâu..quê hương yêu dấu !
      Bài gởi
      420
      Thích
      186
      Được 103 thích ở 65 Bài

      Default

      Còn bạn nào đã từng làm món này cho mình xin ý kiến đi nha , mình đã làm rồi nhưng mà nó không có được sền ệt , keo keo và có mùi thơm đặc trưng ( giống như người ta trộn cái lá gì vào rồi xay nhuyễn ) của mưới ớt chanh đóng chai. Hic hic hic...Please help me.

    14. #10
      Thành viên chính thức
      Tham gia
      16-08-11
      Đến từ
      Nha Trang
      Bài gởi
      117
      Thích
      20
      Được 102 thích ở 69 Bài

      Default

      cong thuc o dau ma la vay, muoi ot tieu xanh, 1 muối, 1 đường, 3 chanh và ớt tiêu xanh tùy theo lượng cay mà người dùng muốn ăn, để lấy màu xanh thì dùng ớt đà lạt xanh, bằm nhuyễn. ok

    Trang 1/4 1234 cuốicuối

    Thông tin về chủ đề này

    Users Browsing this Thread

    Có 4 người đang xem chủ đề. (0 thành viên và 4 khách)

    Chủ đề giống nhau

    1. Dạo phố cổ- Uống trà chanh
      Bởi mybalo trong chuyên mục 3. Ẩm thực - Nhà hàng - Giải khát - Quán ăn
      Trả lời: 1
      Bài mới gởi: 11-07-2010, 09:44 PM
    2. Gà nướng lá chanh .
      Bởi sorihonggiang trong chuyên mục Chế biến món ăn
      Trả lời: 9
      Bài mới gởi: 28-03-2010, 05:39 PM
    3. Muối hột + chanh làm sạch chảo đồng .
      Bởi sorihonggiang trong chuyên mục Mẹo vặt
      Trả lời: 0
      Bài mới gởi: 28-09-2009, 08:51 AM
    4. Chanh à -- hay lắm à nha !
      Bởi PhuocLong007 trong chuyên mục Mẹo vặt
      Trả lời: 2
      Bài mới gởi: 17-06-2009, 02:33 PM
    5. bò cuộn nướng lá chanh
      Bởi saphie trong chuyên mục Chế biến món ăn
      Trả lời: 0
      Bài mới gởi: 11-03-2008, 05:31 PM

    Quyền Hạn Của Bạn

    • Bạn không có quyền tạo chủ đề mới
    • Bạn được quyền trả lời bài viết
    • Bạn không có quyền gửi file đính kèm
    • Bạn không có quyền chỉnh sửa bài viết
    •