Đối tác - Liên kết

Làm gỏi Tré từ 1 cây Tré + 1 Gói cá cơm + Rau muống chẻ sợi...!

Thảo luận trong 'Chế biến món ăn' bắt đầu bởi nhatrang, 11/9/11.

  1. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Làm dĩa gỏi Tré ngon lành cho 3-4 người ăn hay nhậu từ cây Tré bó rơm Chợ Huyện Bình Định...Ra chợ mua 5k (khoảng 3 lạng (từ 1,5k đến 2k /lạng) rau muống chẻ sợi như trong hình ... ớt , tỏi , chanh , đường , mắm rau răm, rau thơm , đậu phộng và một gói cá cơm ăn liền Sunrise...
    Về làm nước trộn từ ớt , tỏi chanh , đường , mắm vừa khẩu vị ...

    Bữa giờ làm ăn hoài nhưng trưa hôm nay mới có điều kiện làm và chụp hình cho bà con thưởng thức theo nè ...hehehe

    Một bộ đủ thứ cần thiết để làm gỏi tré với rau muống chẻ sơi :

    [​IMG]

    Thau nhỏ
    rau muống chẻ sợi và rau răm như trong hình :

    [​IMG]


    [​IMG]



    Đậu phộng rang :

    [​IMG]

    [​IMG]


    Nước trộn (bột ngọt,ớt,tiêu,tỏi... giã ra và cho mắm cũng như vắt chanh cho vừa miệng) :

    [​IMG]

    [​IMG]

    Một bộ đầy đủ các thứ để làm gỏi Tré với rau muống chẻ :

    [​IMG]

    Tré và cá cơm ăn liền bóc vỏ bỏ vô :

    [​IMG]

    Tré bung ra :

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Trộn đều :

    [​IMG]

    [​IMG]

    Ra dĩa rắc đậu phộng rang lên :

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Trộn lại lần nữa trước khi sực nè :

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    Và bây giờ là nhào zô thưởng thức .. ái cha nhức mấy cái răng wa' nè ...!!!!

     
    Chỉnh sửa cuối: 11/9/11
  2. v32

    v32 Active Member

    Tham gia ngày:
    10/6/11
    Bài viết:
    1,102
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    Ái chà chà nhìn đơn giản mà ngon quá, nhiu 1 dĩa vậy a, mà địa chỉ nằm ở nha trang không a, bữa nào e tới sực thữ, mà phải rẽ nha hehe :cuoisunrang:
     
  3. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Nhatrang chỉ bán Tré - nem thôi , còm món này là nhatrang làm cho cả nhà cùng thưởng thức đó mà , chứ đâu có làm bán đâu... hehehe... tất cả các thứ chỉ khoảng gần 40k cho một dĩa gỏi lớn và ngon lành cành đào cho khoảng 3-4 người ăn nè ..!
     
  4. v32

    v32 Active Member

    Tham gia ngày:
    10/6/11
    Bài viết:
    1,102
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    a không cho địa chỉ, chắc tới e tới ăn = niềm tin quá :cuoisunrang:
     
  5. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
  6. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Làm món này đơn giản nhanh chóng và ăn lại giòn ngon lắm lắm ..!
     
  7. v32

    v32 Active Member

    Tham gia ngày:
    10/6/11
    Bài viết:
    1,102
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    Sao e nhìn hoài hem thấy địa chỉ quán, buồn quá, chắc hok đi được đi rùi :ntclub (6):
     
  8. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Chỗ bán tré là tại phố đi bộ đó bạn .. còn bạn mua 5 cây tré trở lên ở khu vực trung tâm thành phố Nha Trang thì liên hệ nhatrang giao tận nơi cho nha (khi rảnh)
     
  9. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Cuối tuần rồi ...! Bà con làm món gỏi tré với rau muống ăn - nhậu thôi ..!
     
  10. 731169vxlv

    731169vxlv Member

    Tham gia ngày:
    15/5/10
    Bài viết:
    237
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    chẹp chẹp, nuốt nước miếng hok kịp luôn nè, nhìn ngon quá a ơi
     
  11. Matmeo7979

    Matmeo7979 Super Moderator

    Tham gia ngày:
    20/2/08
    Bài viết:
    8,333
    Đã được thích:
    305
    Điểm thành tích:
    83
    Nghề nghiệp:
    Chuyên mua bán trao đổi sửa chữa Smartphone và MTB
    Nhậu thèm ăn món này - mà nhìn a chế biến món gỏi càng ... ực ực ... thèm thêm :cool3:
     
  12. v32

    v32 Active Member

    Tham gia ngày:
    10/6/11
    Bài viết:
    1,102
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    36
    À bít rùi, để bữa nào e tới sực sực mới được :cuoisunrang:
     
  13. anhthu_love

    anhthu_love New Member

    Tham gia ngày:
    28/12/10
    Bài viết:
    716
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    ôi món này có chua hem ạh để em làm thử đc thì em cảm ơn anh sau nhé, món nào mà chua chua là em xin :rss_small::rss_small:
     
  14. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Đã có Tré Bình Định về Nha Trang cho bà con làm gỏi rồi
     
  15. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Gần tết ra mua rau muống chẻ về làm gỏi giá đã lên gấp đôi ..híc híc
     
  16. kittenboong

    kittenboong New Member

    Tham gia ngày:
    26/1/10
    Bài viết:
    236
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    0
    trui nhin ngon wa, phai lam thu thôi
     
  17. meocon24

    meocon24 Member

    Tham gia ngày:
    16/4/11
    Bài viết:
    76
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    ÚP................................................
     
  18. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
  19. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Cuối tuần làm món này ăn chơi - ăn cơm - ăn nhậu đều ok nè ..!
     
  20. nhatrang

    nhatrang Super Moderator

    Tham gia ngày:
    1/1/08
    Bài viết:
    8,846
    Đã được thích:
    22
    Điểm thành tích:
    0
    Lâu lâu lên trêu thèm bà con cái nè ...!