GỎI BÊ - BỔ DỮƠNG - NHANH TIỆN LỢI! Bạn thường hay ăn gỏi cá? Thi thoảng cũng nên đổi sang các món gỏi khác để trải nghiệm cũng như thưởng thức hết cái ngon của các loại t hực phẩm thân thuộc quanh ta. Hôm nay Vy xin giới thiệu với các bạn một món gỏi ngon, lạ từ thịt bê bổ dưỡng: Gỏi bê Nguyên liệu: - 300g thịt bê ( thịt đùi) - 2 quả khế, 2 quả chuối, 1 củ hành tây, ½ củ cà rốt, 100g gạo rang, - mè rang, đường, nước mắm, tỏi, ớt, rau húng, ngò. Cách làm: - Chọn thịt bê vừa mổ mới ngon, rửa sạch, chần qua nước nóng cho chín tái (nếu không ăn tái được thì hấp chín), cắt mỏng. - Khế, chuối, hành tây, cà rốt gọt vỏ ngoài, rửa sạch, cắt mỏng. Chuối và hành tây ngâm trong nước chanh cho trắng và bớt chát, hăng. - Rau thơm cắt nhỏ. Gạo rang giã nhỏ. Pha nước mắm trộn gồm đường, chanh, ớt bằm cho vừa miệng ăn. - Trộn đều thịt bê, khế, chuối xanh, cà rốt, rau húng, chan nước mắm trộn. Cho gỏi bê lên dĩa, rắc mè, gạo rang lên trên. Chúc các bạn thành công với món gỏi bê để chiêu đãi gia đình và bạn bè! https://www.facebook.com/anngontainha?fref=ts http://www.nhatrangclub.vn/forum/sh...-tai-nha-trang-gia-tot-?p=7996790#post7996790